Dit zijn de deelnemende foodtrucks in 2019.
De meeste foodtrucks bieden vegetarische (
), glutenvrije (
) en/of veganistische (
) mogelijkheden. Vraag hiernaar bij de specifieke foodtruck. Zij staan je graag te woord en het staat niet altijd even goed specifiek gemeld op de krijtborden. Elke foodtruck heeft ook een lijst met allergeneninformatie.
| Meat at the bar | brioche bol kogelbiefstuk met truffelmayo en wrap met biefstuk terriyaki worden bereid door deze ambachtelijke slager Milko |
| Joeri Tandoeri | verse naan uit de kleioven met kip tandoeri, lamscurry en vegacurry |
| Satebestellen|kippendij- en haas saté, ribs van het Iberico varken en kipburgers |
| Duck & More |donut met eendebout, bao bun met eend, springroll, bitterbal en hotdog |
| Ijssalon Luciano| ambachtelijk ijs en lactosevrij op verzoek |
| Crepes-mobiel | zoete en hartige crepes/galettes |
| Pass the Peas | Tonny’s fried chicken, cassave frieten en Korean style chicken |
| Mr. Grill | broodje hamburger en vega burger |
| OfjeSpaanseworstlust | borrelplank kaas/worst, croquetas de Jamón en tortilla |
| De Ballenbar | culinaire bitterballen |
| Anton’s Meals On Wheels I fish and chips, kibbeling en garnalenkroketje |
| Where’s the Beef? | 100% veganistische burger |
| Wat de fiets schaft| gesmolten camembert, lamskotelet en gebakken bbq banaan |
| The Oysterman| rauwe en grgrilde oesters en gebrande makreel |
| Sergeant Pepper | Currys, samosa, bhaji’s en een proeverij |
| Brownies & Zoet | brownies, worteltaart en stroopwafel crumble met diverse toppings |
| Allegaartje | kimbap (Koreaanse sushi) en Korean meal met rijst, groentjes en gehakt |
| De Poffertjesman | poffertjes met toppings |
| Hete Bliksem Streetfood | broodje hete kip, warme beenham, rostikroketjes, lamsbout met bulgur en biefstuk+pulled pork met hete bliksem en uiendropcompote |
| de Barista Company | koffie, verse kruidenthee en smoothies |
| Pachamama | ceviche, sushi, pan pollo teriyaki en pan con chicharron |
| Food from the South | pintxos en raciones |
| funk-food | rijsteflensje pekingeend, sashimi zalm en noodles (vis/vlees/vega) |
| Dos Chicas | nachos, quesadillas, burrito, taco en tamales |
| Pizza-Amici | pizza’s uit de Italiaanse steenoven |
| Worst Truck | verschillende hotdogs naar eigen recept, salade + rosti en venkel tijm gehaktballetjes |
| Grillende Keukenmeiden | quesadillas van Libanees platbrood |
| MR. BRASA | crispy porc belly, pulled spicy chicken, corn on a cob, sticky spare ribs, stuffed sweet potatoe |
| Tasty Buns | dumpling, bao buns en tjendol |
| Jack’s Forest Shack | pita jackfruit gyros |
| Kaya meze | vegetarische en veganistische döner, Turkse pizza wrap, mezebordje en broodje köfte naar een oud familie recept |
| Chorizos | chorizo broodje, Argentijn Choripan, Mexicaans broodje worst |
| Bio Express | broodje biobal; een vegetarische groentebal gemaakt uit zero waste groentes met homemade chutney |
Dranken
Er moet natuurlijk ook lekker gedronken kunnen worden tijdens ProefPark. Aan de centrale bar en op een aantal andere plaatsen in het park is er voor elk wat wils. Aan personen jonger dan 18 jaar verkopen wij geen alcohol. Bier of wijn kopen en doorgeven aan jongeren is verboden. Hierop wordt gecontroleerd. Eigen meegebrachte consumpties zijn niet toegestaan van 23 tm 25 augustus 2019 in het Kenaupark.
Alle dranken worden uitgeschonken in composteerbare wegwerpbekers wat inhoudt dat u deze met een gerust hart in de prullenbakken op het terrein kan werpen.
- Gulpener Tapbier, Bitburger 0% en Franse huiswijn
- Collaborations tussen enkel Nederlandse brouwers met 11 tapkraken en een wijnkaart van wijnkoperij Henri Bloem uit Bloemendaal om de mooiste wijn-spijs combi’s te maken
- Smoothies van zomergroentes en homemade limonade’s
- Scroppino’s en Italian bar met o.a. Aperol Spritz
