Foodtrucks

Foodtrucks in het KenauparkDe lijst van deelnemende foodtrucks met een selectie street-, soul- en comfortfood voor de zomeredite van 2018 vind je hier.

De meeste foodtrucks bieden vegetarische (PP_vega), glutenvrije (PP_glutenfree) en/of veganistische (PP_vegan) mogelijkheden. Vraag hiernaar bij de specifieke foodtruck, zij staan je graag te woord en het staat niet altijd even goed specifiek gemeld op de krijtborden. Elke foodtruck heeft ook een lijst met allergeneninformatie.

Meat at the bar | brioche broodje kogelbiefstuk met truffelmayo en wrap met biefstuk terriyaki worden bereid door deze ambachtelijke slager Milko
Pass the Peas |Tonny’s fried chicken met cole slaw, cassave friet , Korean style fried chicken met asian pickles, banaanchips PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
Crepes-mobiel |biologische zoete crepes en hartige galettes van wie anders dan een echte Fransman met zijn generaties oud recept PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
BROWNIE |brownies en mini taartjes PP_vega
Hete Bliksem| broodje hete kip met knoflooksaus, warme beenham met honingmosterdsaus, rostikroketjes, procureur met bbq saus, biefstuk pulled pork met hete bliksem en uiencompote, kippenbout met selleriesalade en gepofte aardappeltjes PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
Rich Pork | pulled pork sandwich met zoetzure witte kool, crispy porksandwich met sojasaus, assortiment charcuterie: ham en worstsoorten met Amsterdams zuurPP_glutenfree
Ès-Tante-Tapas | culinaire hoogstandjes om samen te delen met o.a. albondigas, sardines in vodkabeslag, chickenwings, homemade nacho’s en artisjokken met vinaigrette PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
Duck en More | eendenbitterballen, donut confit de canard, springroll pekingeend, flensje eendenbout en bao bun met krokant buikspek
Vuurbrood | geroosterd brood met Marokkaans lamsgehakt, blauwe kaas, Pekingeed of chocolade met vruchten PP_vega
Mr. Grill | broodje braadworst naar Bob’s recept met verschillende luxe toppings PP_glutenfree
L’Aubergine | proefplateautje van de Transilvaanse chef Leonard, risotto, pita aubergine en speciaal voor Haarlem ontwikkelde glutenvrije cheeseballs PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
Pofferdikkie|poffertjes met ontelbare toppings PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan maar ook lactosevrij op verzoek
Joeri Tandoeri| verse naan uit de kleioven met kip tandoeri, lamscurry en vegacurry
Chez Jan| hotdogs in allerlei formaten en toppings w.o. vegetarisch en veganistisch PP_vegaPP_glutenfree
Sergeant Pepper | Curry, chana massala, samosa, pakora en een proeverij PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
SS Hospitality | deze top barista’s serveren heerlijke Speciality koffies en thee, uiteraard biologisch en fairtrade + supergezonde en verse smoothies PP_glutenfree
Anton’s Meals On Wheels | fish & chips en kibbeling & chips PP_vega
Wat de Fiets Schaft | bereidt op de big green egg: gesmolten camembert met vijgencompote, lamskoteletjes honing/tijm, gepofte rode biet met geitenkaas en walnootPP_vegaPP_vegan
de Ballenbar | huisgemaakte bitterballen 
Ecopizza | Haarlemse huisvriend Toine bereid de lekkerste pizza’s uit de houtoven PP_vega maar ook hallal
Vietnamama | verse handgemaakte springroll, loempia, beef noodle salade PP_vegaPP_vegan
The Oysterman | rauwe en gegrilde oesters, gegrilde makreel en meer visspecialiteitenPP_vegan
Luciano | ijs in hoorntje of bakje bekend uit Overveen en Heemstede PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan maar ook lactosevrij op verzoek
Tante Dee | soto ajam, nasi, broodje babi ketjap, bapou en gado gado PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
Sabores de Venezuela | arepas, cachapas, empanadas, tequenos PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
Satebestellen | vanuit een nieuwe foodtruck serveert deze Haarlemmer sate van kippendij of van de haas, bao bun pulled chicken en sweet ribs
Haarlems BurgertjeI Martijn, nog bekend van de zaterdagmarkt met sushi tien jaar geleden, bereid van de houtskoolbarbeque hamburgers, yakitori en ramen noodles PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
Dos Chicas | burritos, quesadillas, tamales, chimichangas, taco’s en taquitos PP_vegaPP_glutenfreePP_vegan
Where’s the Beef? | 100% Vegan Hamburgers w.o. Kimchi, Ceasar en bbq burger PP_vegaPP_glutenfree
Allegaartje | kimbab (koreaanse sushi) met groentjes en een Korean mealbox met rijst, gemarineerd gehakt, groentjes en een pittige sausPP_vega
Pachamama on Wheels | Nikkei sushi, ceviche, pan pollo en chicarron
ofjeSpaanseWorstlust | borrelplank, gazpacho, tortilla, croquetas en bocadillo chistora PP_vega
Hot Kitchen | poke bowl, edamame en gyoza PP_vegaPP_vegan

Bar in het KeanuparkDranken

Er moet natuurlijk ook lekker gedronken kunnen worden tijdens ProefPark. Aan de centrale bar en op een aantal andere plaatsen in het park is er voor elk wat wils. Aan personen jonger dan 18 jaar verkopen wij geen alcohol. Bier of wijn kopen en doorgeven aan jongeren is verboden, hierop wordt gecontroleerd. Eigen meegebrachte consumpties zijn niet toegestaan van 24 tm 26 augustus in het Kenaupark.

Alle dranken worden uitgeschonken in composteerbare wegwerpbekers wat inhoudt dat u deze met een gerust hart in de prullenbakken op het terrein kan gooien.

  • Noord Hollands Tapbier, Bitburger 0% en Franse huiswijn
  • (Lokale) speciaalbieren van craftbeer brouwer Het Uiltje en een wijnkaart van wijnkoperij Henri Bloem uit Bloemendaal om de mooiste wijn-spijs combi’s te maken
  • Smoothies van zomergroentes en homemade limonade’s
  • Scroppino’s en Italian bar met o.a. Aperol Spritz

Kom werken tijdens ProefPark!